“Lo que la verdad esconde” del bar La Perdiz, tapa ganadora de la ruta “Tapas de vértigo”

Por votación popular, los participantes en la ruta “Tapas de vértigo”, que se ha celebrado con motivo de la Semana de Cine Corto de Sonseca del 8 al 16 de octubre, han respaldado mayoritariamente a la tapa “Lo que la verdad esconde” del Bar La Perdiz, con un resultado total de 331 puntos.

Fotografía de Javier Gallego

La tapa ganadora ha sido un trampantojo en el que el chocolate era una crema de morcilla de burgos con cebolla, el churro estaba elaborado a base de miga de pan, calabacín y patata, y la magdalena a base de tortilla de patata, alioli y jamón crujiente.

Por un precio de 2€ la tapa, los asistentes pudieron valorar durante los días en los que se celebró la ruta cada una de las propuestas gastronómicas. Entre todas las personas que valoraron al menos siete establecimientos, se ha sorteado un Pack Experiencia Sorpresa, cuya ganadora ha sido Verónica Uceta Rojas.

 

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